Huishoudelijke rollen aluminiumfolie zijn voornamelijk gemaakt van zeer zuiver aluminium, een lichtgewicht, corrosiebestendig metaal met goede ductiliteit en plasticiteit, en kan gemakkelijk in verschillende vormen en diktes worden verwerkt. Tijdens het productieproces van aluminiumfolierollen worden de grondstoffen nauwkeurig gesmolten, gewalst en gesneden tot gladde, uniforme platen. Om de duurzaamheid en functionaliteit van aluminiumfolierollen te verbeteren, brengen fabrikanten meestal een of meer lagen speciale voedselveilige coatings op hun oppervlakken aan. Deze coatings verbeteren niet alleen de scheursterkte en hittebestendigheid van aluminiumfolierollen, maar voorkomen ook effectief het binnendringen of absorberen van vloeistoffen zoals vet en water in voedsel, terwijl ervoor wordt gezorgd dat er geen schadelijke stoffen vrijkomen bij contact met voedsel, waardoor de veiligheid en hygiëne van voedsel.
De microstructuur van aluminiumfolie is strak, het oppervlak is vlak en glad en er zijn niet genoeg poriën of kanalen om vloeistofpenetratie mogelijk te maken. Deze eigenschap maakt aluminiumfolie tot een uitstekend waterdicht en oliebestendig materiaal. Tijdens het kookproces, of het nu gaat om het vet dat van de barbecue druipt of om de soep die ontstaat tijdens het stomen, kan het niet worden geabsorbeerd door de aluminiumfolie, maar wordt het effectief geblokkeerd voor het voedsel of opgevangen op de bodem van de container. Dit beschermt niet alleen de oorspronkelijke smaak van het voedsel, maar voorkomt ook dat het voedsel vettig wordt door overmatig contact met vet, en vergemakkelijkt ook de daaropvolgende reiniging.
Een ander groot voordeel van huishoudelijke rollen aluminiumfolie is dat ze de smaak en voedingswaarde van voedsel goed kunnen behouden. Tijdens het kookproces kan aluminiumfolie het voedsel strak omwikkelen om een relatief gesloten omgeving te vormen, waardoor het verlies van vocht, aroma en voedingsstoffen in het voedsel wordt verminderd. Tegelijkertijd kunnen de smaak en textuur van het voedsel tijdens het kookproces behouden blijven, omdat het geen vet en vocht absorbeert, waardoor de uiteindelijke gerechten heerlijker en qua voedingswaarde evenwichtiger worden.
Als recycleerbare metaalbron kunnen afgedankte aluminiumfolierollen worden gerecycled en opnieuw verwerkt tot nieuwe producten, waardoor de impact van storten en verbranden op het milieu wordt verminderd. Deze eigenschap maakt rollen aluminiumfolie voor huishoudelijk gebruik een milieuvriendelijkere en duurzamere keuze in het hedendaagse streven naar een groene levensstijl.